Sobre nosotros
Filosofía detrás del delantal
En Leticia Amazonas nace el emprendimiento Empanadas Paty mientras que en Bogotá con el mismo propósito nace Campo Rio y Mar pero para el año 2022 deciden fusionarse creando SELVA Y RIO , donde exaltan principalmente gastronomía, cultura y tradición
El restaurante Amazónico Selva y Río esta enfocado en las líneas gastronómicas amazónicas de la triple
frontera (Colombia, Brasil y Perú). Busca principalmente
contar con una zona de platos especiales amazónicas,
comida rápida y bebidas amazónicas, además
de contar con dos tipos de distribución locativa, una
interna y una externa, cuenta con servicios a domicilio
implementando todos los protocolos de bioseguridad, tanto
en proceso como en distribución de productos y de esta
forma garantiza la extensión del servicio a los comensales
en toda la ciudad de Bogotá. Todas sus instalaciones son ambientadas conforme a la cultura amazónica colombiana,
brasilera y peruana, con esto se busca que el comensal
tenga un grato momento del día compartiendo con seres
cercanos, además de lograr conocer las culturas indígenas
por medio de un espacio visual especia
e llegar
a los turistas y extranjeros que visitan Colombia y que
se alojan en Bogotá, por estar ubicado en una zona de
afluencia de muchas visitantes tiene gran oportunidad de
ser conocida como el primer restaurante amazónico en
Bogotá, se pretende llegar a los clientes a través de
gastronomía diferente e innovadora por medio de sus
platos auténticos y tradiciones que conservan la cultura
indígena amazónica